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福利

　　
做法：  春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸
泡，生姜切片，葱  切成段。锅烧热，倒 入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒 1分钟左右。 再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清
水半掩住
春笋，盖上锅盖大火 煮开后转中火。煮到水

快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。