麻豆  国产国语精品三级在线观看
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　　做法 ：春

笋切成片后加少许盐捞出后用 清水 浸泡，生姜切片，葱 切成段。锅烧热，倒入2 
勺油， 
放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清 水半掩 住春笋，
盖 上锅 盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀
稍收汁时盖上锅盖焖。