九州天空城之 时光回转

　　做法：

洗
净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块
在锅上擦一遍，放两勺 油，待油六成 热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦 煲里的
清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火 煮
沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品

尝。