《黑人无码》

【黑人无码】

　　做法：春(chun)笋切成片(pian)后加少许盐(yan)捞(lao)出后用清(qing)水浸(jin)泡，生姜(jiang)切片，葱切成段(duan)。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左(zuo)右。再加入生(sheng)抽、老(lao)抽(chou)、蚝油翻炒均匀，加入少量(liang)清(qing)水半掩住春(chun)笋(sun)，盖(gai)上锅盖大(da)火煮(zhu)开后转(zhuan)中火(huo)。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yun)稍收(shou)汁(zhi)时盖上锅(guo)盖焖(men)。