《伤城之恋国语》

【伤城之恋国语】

　　做法(fa)：洗净宰好鲫鱼，洗净(jing)淮山和薏米(mi)。用清水把陈(chen)皮泡(pao)软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍(bian)，放两勺油(you)，待油六成(cheng)热下鱼，煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入(ru)煎煮(zhu)好的鲫(ji)鱼(yu)和其他(ta)材料(liao)，武(wu)火(huo)煮沸，转(zhuan)中(zhong)小火(huo)煲一个(ge)半(ban)小时，下盐调(diao)味即可品尝。