《杀破狼电影》

【杀破狼电影】

　　做法：洗净宰(zai)好鲫(ji)鱼，洗净(jing)淮(huai)山和薏(yi)米。用清水把陈皮泡(pao)软，拍(pai)裂一小块姜，热锅(guo)，用(yong)姜块在锅上擦一遍(bian)，放两勺油，待(dai)油六成热(re)下鱼，煎(jian)至(zhi)微黄。煮沸(fei)瓦煲(bao)里(li)的清水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fei)，转(zhuan)中小(xiao)火煲(bao)一个半小(xiao)时，下(xia)盐调(diao)味(wei)即可(ke)品尝。